sexta-feira, 15 de fevereiro de 2013

Bolo de chocolate recheado

Segunda-feira é aniversário do maridex, e eu já estava pensando no que fazer para comemorar. Ontem assistindo a Ana Maria Braga vi esse bolo de chocolate que já sai do forno recheado (sim, eu tenho problemas para rechear bolo), além de bonito é bem prático.

Já que vai ser um dia especial, vou sair da dieta, depois a gente compensa em outro dia as calorias extras.

Vou colocar aqui apenas os ingredientes. O preparo é cheio de segredinhos, então vou postar o link do programa com o vídeo, fica bem mais simples de acompanhar. 




Ingredientes do bolo

100 gramas de margarina
2 ovos
1 1/2 xícara de açúcar
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento


Ingredientes do recheio

1/2 litro de leite
1 lata de leite condensado
2 gemas peneiradas
2 1/2 colher de sopa de amigo de milho
150 gramas de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite (tem que ser de lata)


Ingredientes da cobertura

2 xícaras do creme do recheio
300 gramas de chocolate meio amargo


Segunda feira vou fazer, depois eu conto se esse bolo é tão gostoso quanto é bonito. Aguardem.







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