Essa receita é ótima, e bem mais prática do que as geléias convencionais, fora que dá pra se usar menos açúcar e variar o tipo de fruta.
Ingredientes
1 kg de morangos
1/2 kg de açúcar
1 pacote de gelatina sabor morango
Preparo
Lave bem e pique os morangos, coloque-os em uma panela junto com o açúcar. Após iniciar a fervura conte 5 minutos. Bata no liquidificador um pouco dos morangos, junto com a gelatina, volte a panela e deixe ferver por mais 10 minutos.
Coloque em um recipiente, espere esfriar e leve a geladeira.
Dica
- Se não quiser que sua geléia tenha pedaços da fruta pode bater tudo no liquidificador
- Se gostar de geléia mais consistente deixe ficar mais uns minutinhos no fogo
- Caso use uma fruta que não tem a gelatina no sabor, pode substituir por gelatina sem sabor
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